Gastronomic Delights: Exploring Culinary Wonders

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Autem dolore, alias, numquam enim ab voluptate id quam harum ducimus cupiditate similique quisquam et deserunt, recusandae.

Receta 4: Salteado de Brócoli, Coliflor, Cebolla Colorada y Pollo

Ingredientes (usando los disponibles):

  • 1 taza de floretes de Brócoli

  • 1 taza de floretes de Coliflor

  • $1/4$ de Cebolla colorada en juliana

  • 200g de pechuga de pollo, cortada en cubos o tiras (proteína magra)

  • 1 diente de ajo picado (no está en la lista pero es muy común en salteados)

  • Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

  • Opcional: un toque de salsa de soya baja en sodio para sabor adicional.

Preparación:

  • Calienta un poco de aceite de oliva en un sartén grande o wok a fuego medio-alto.

  • Agrega el pollo cortado y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira el pollo del sartén y reserva.

  • En el mismo sartén, añade un poco más de aceite si es necesario. Sofríe la cebolla colorada y el ajo picado hasta que estén suaves y fragantes.

  • Incorpora el brócoli y la coliflor. Saltea durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes (al dente).

  • Vuelve a agregar el pollo cocido al sartén con las verduras.

  • Sazona con sal, pimienta y, si lo deseas, un chorrito de salsa de soya. Mezcla bien para que todos los sabores se integren.

  • Sirve caliente.

Content box title
  • Lorem ipsum dolor sit amet
  • Lorem ipsum dolor sit amet
  • Lorem ipsum dolor sit amet

Large Call to Action Headline

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Autem dolore, alias, numquam enim ab voluptate id quam harum ducimus cupiditate similique quisquam et deserunt, recusandae.

Content

SHARE

POST CATEGORY

Bring home the best organic food Cuenca has to offer. Increase your health or that of your family. Get real food delivered to your door at affordable prices.

Created with systeme.io